Pension Iara - modern en traditioneel worden succesvol gecombineerd in de Donaudelta
We brachten begin deze maand door in de Donaudelta, waar de natuur een show geeft, en we waren toeschouwers. De geweldige ervaring werd compleet gemaakt door de onberispelijke accommodatie in Pension Iara.
Een reis naar de Donaudelta is als naar een ander land gaan! Alles wat je daar aantreft, van de kleur van de lucht en de geur van de lucht tot de smaak van traditioneel eten en de rust van de nacht, lijkt in niets op ons alledaagse universum.
Ben je verliefd op de natuur of gewoon reizigers, maar associeer je de Donaudelta alleen met muggen en vissen? Maak een grote fout! Laat me je twee "geheimen" vertellen:
- de kust en de glans van water, weiden, wilgen, vegetatie en bos (in het algemeen) zijn de natuurlijke omgeving waarin de mug leeft (trouwens, niet alleen in de Donaudelta, maar ook in de parken en meren in de steden waar u woont)!
- de aquacultuurvis, die op traditionele markten en winkelketens bestaat, wordt op geen enkele manier vergeleken met de "geboren en getogen" vis in de Donaudelta.
De Donaudelta
Ik was begin juli in de Donaudelta, tijdens een hete zomer. Ik wil je vertellen over een prachtige plek en "op mijn ziel" waar ik zeer goede accommodatie en eten vond, veel rust, maar ook de mogelijkheid om "de geur van water aan te raken, te betreden en te voelen", kanalen te ontdekken en meren, flora en unieke en specifieke fauna alleen van de Donaudelta.
Het gaat om Iara Guesthouse ([e-mail beveiligd]). En laat me je vertellen - deze persoonlijke ervaring geeft me het recht om te verklaren dat de twee "geheimen" die hierboven zijn gedeeld, je zouden moeten overtuigen om naar de Donaudelta te gaan!
Iara Guesthouse
Het exacte adres van het pension is Ilganii de Jos, Egretei straat nr. 2, gemeente Nufaru, provincie Tulcea. Met name op de linkeroever van de St. George-arm, de oudste, meest natuurlijke en meest toegankelijke arm van de Donau.
Het is heel gemakkelijk om er te komen, op een reis van maximaal 4 uur met een persoonlijke auto, vanuit Boekarest. Tot Tulcea denk ik dat iedereen het aankan. Voor degenen die de auto willen vergeten, is er een veilige buslijn op de route Boekarest - Tulcea, en vanaf daar is het een paar kilometer naar de gemeente Nufaru. Een pittoreske veerboot steekt de Donau over aan de overkant. Dan ben je in twee minuten bij Pension Iara.
De gewoonte van het huis "zegt" dat je poorten worden geopend door je eigen gastheer. En zo maak je kennis met Eugen en Mălina (0745 024.358), twee waaghalzen die drie jaar geleden een vakantiehuis wilden in de Delta en uiteindelijk samen met een familie van vrienden Pompiliu en Silvana een pension met 10 kamers bouwden .
Het was ons geluk, misschien is het van jou, want in Iara kun je op een ligstoel bij het zwembad zitten of vissen vanaf het ponton van het pension terwijl je de cruiseschepen aan de arm van St. George ziet passeren.
Als het nog niet duidelijk is, kan ik eerlijk zeggen dat er in Iara niets ontbreekt aan het comfort dat je in het dagelijks leven gewend bent, maar ik wed dat niemand het prachtige uitzicht heeft dat je vanuit het raam van elke kamer kunt bewonderen.
De helft van mij merkte dat het beddengoed naar bloemen rook, wat niet het geval was tijdens onze reizen. Ik waardeerde echt de matras en het kussen, in dit opzicht een jammerklacht. Zonder een goed bed is er geen goede nachtrust. Maar bij Pension Iara rustte ik heel goed en slaagde ik erin mijn lichaam weer op te laden met energie. Ik denk dat deze energie ook van de aanwezigen kwam.
Modern en traditioneel gecombineerd met succes
We waren gefascineerd door de details! Zo viel mij de subtiele en geslaagde combinatie tussen modern en traditioneel op. Terwijl we door het pension liepen, ontdekten we traditionele handdoeken, traditionele klederdracht - origineel, meer dan 100 jaar oud, plus vele andere decoratieve elementen die specifiek zijn voor het water, Delta, die ons deden denken aan boten, vissen, avontuur, natuur, maar ook de gewone leven van vissers en de bewoners van dit gebied.
Op de begane grond is een eetkamer, speciaal ontworpen om te genieten van traditionele gerechten die in de keuken van het pension worden bereid. Laat me je een geheim vertellen dat je niet mag verwaarlozen: de chef-kok is geboren, getogen, geleefd en vervuld in de Donaudelta! We voelden ons in een grotere woonkamer, die uitnodigt om te ontspannen, te praten en rustig en smakelijk te eten.
Het menu is precies goed om de smaakpapillen van elke pretentieus te bevredigen, meestal bestaande uit Delta-specifieke gerechten. Hoewel het een heel avontuur is om in de Donaudelta vis te krijgen voor accommodatie (een paradox), mag het niet ontbreken in Pension Iara.
Als je niet alleen vis wilt, kun je zeker kiezen voor eenvoudige gerechten op basis van gevogelte, varkensvlees, rundvlees en groenten. Mălina vraagt u graag vooraf om informatie over uw culinaire voorkeuren, zodat u kunt genieten van verse gerechten.
Hieronder enkele foto's met ons menu. Je kwijlt nog steeds bij karpereieren en visgehaktballetjes. We herinneren ons nog de heerlijke smaak van de pekel en het aroma van de gebakken vis. In de Delta smaakt vis anders.
We rustten en zaten bij het verhaal, en in multifunctionele ruimte speciaal gearrangeerd speelde ik biljart, tafeltennis, bladerde ik door de boeken over de Donaudelta. Er zijn daar ook bordspellen! Het is niet leuk om het huis uit te gaan, maar ik heb een spelletje biljart gespeeld. Het is geen sport voor mij :).
Een boottocht door de kanalen en meren van de Delta, oftewel de totale vrijheid van het Biosphere Reserve, konden we niet "missen". En omdat het pension ons deze service bood, hadden we de gelegenheid om de kolonies pelikanen en aalscholvers te bewonderen, om in directe actie een wilde nutria te zien, om over de grachten te lopen, om de witte en gele waterlelies te bewonderen, dat wil zeggen om geniet van de fauna en de flora die kenmerkend is voor de Donaudelta. En je kunt kiezen voor zulke wandelingen!
De tijd doorgebracht in Pension Iara en de eenvoud van de relatie met onze gastheren gaven ons de mogelijkheid om het verhaal van het begin, de inhoud en de huidige werking van het project en het pensioen te ontdekken dat de volledige betrokkenheid van de eigenaren vereiste, met veel passie , "ziel" en offer!
Dit wordt bevestigd door het feit dat ze hier altijd aanwezig zijn en hun gasten met open armen ontvangen. We voelden ons thuis bij vrienden. Ik had dat gevoel van veiligheid en warmte. En niet alleen wij genoten van deze aandacht, maar ook de andere aanwezige toeristen.
Eind juni vierde Pension Iara 1 jaar sinds de eerste toeristen hier kwamen. 1 jaar mooie herinneringen verzameld en veel nieuwe vrienden! Als je geïnteresseerd bent in de meer technische kant van Pension Iara, raad ik het aan artikel geschreven door Adela Pârvu
Ik zou nog veel meer te vertellen hebben over mijn enthousiasme, maar ik nodig u liever uit om dit unieke gastenverblijf zelf te ontdekken. Boek met vertrouwen een vakantie bij Pensiunea Iara door te bellen naar 0745 024 358 of door de aanbieding op de website aan te vragen www.pensiunea-iara.ro.